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- impasto iNTEGRA Farro&Riso - Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, bacon, 120gr di tartare di sorana allevata in stalle locali a foraggi e cereali, gamberoni, bacon, avocado, i nostri pomodori confit

impasto iNTEGRA FARRO&RISO Casatella Trevigiana D.O.P. in cottura, cipolla di tropea arrosta al forno profumata al rosmarino, guancetta morbida brasata, bacon croccante

Casatella Trevigiana D.O.P. in cottura, trito leggero di rucola, cappasanta gratinata alla veneziana, scampo crudo marinato al lime, carpaccio di tonno fresco affumicato, gambero in pasta kataifi, gambero panato al panko, filetto di triglia fritta panata al mais

Polpa di pomodoro, casatella trevigiana D.O.P. in cottura, 120 gr di tartare di sorana nostrana allevata a foraggi e cereali e proveniente solo da allevamenti locali condita con olive taggiasche, chips di patate viole vitellotte, i nostri pomodori confit

Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, cipolla di tropea caramellata all’aceto balsamico, bocconcini di burrata affumicata caseificio 'La Murgella', carpaccio di tonno fresco affumicato

Polpa di pomodoro, Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, olive nere taggiaschedenocciolate, i nostri pomodori confit, chips di patate viola vittellotte

- impasto iNTEGRA FARRO&RISO- Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, speck dell'Alto Adige IGP croccante, porcini freschi trifolati, morlacco della malga Piz, trito di prezzemolo fresco

- impasto iNTEGRA MAIS- Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, bocconcini di petto di pollo rosolati al burro, insalata iceberg, crostini di pane fritti, crema di Grana Padano

Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, morbide fettine di vitello cotto a vapore, salsa tonnata preparata fresca da noi, frutti di cappero, spicchiotti di pomodoro costoluto marinda profumato al timo

Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, filetti di peperoni italiani rossi e gialli pelati e arrostiti, melanzane al forno, tomino piemontese vaccino alla piastra

Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, gamberi fritti avvolti in pasta kataifi, pezzettoni di fragole fresche, ristretto di fragole, pesto di rucola

- impasto iNTEGRA FARRO&RISO - Spaccatella di pomodoro pelato San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P., origano, foglie di basilico cristallizzato, trito di olive taggiasche, filetti di acciuga di Cetara

Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, spicchiotti di pomodoro costoluto marinda profumato al timo, avocado, burratina 'Nonno Nanni', mix di semi preziosi

Casatella trevigiana D.O.P. gamberi freschi marinati al lime, Pecorino romano D.O.P. in cottura, dadolata di mango fresco, grattuggiata di pepe fresco

Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, carpaccio di salmone fresco marinato da noi agli agrumi, avocado, crema di formaggio morbido al lime e pepe, grattugiata di lime e pepe

Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala '3 comuni', pomodoro a fette leggermente marinato, scaglie di Pecorino romano D.O.P.

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte da latte 100% italiano

- impasto iNTEGRA Farro&Riso - Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola '3 comuni', basilico fresco, crema di pomodori secco, gratinatura di Pecorino romano D.O.P.

Polpa di pomodoro italiano in purezza, fior di latte 100% italiano senza lattosio

polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola '3 comuni'

polpa di pomodoro in purezza, casatella trevigiana D.O.P. in cottura

Polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola '3 comuni', olive nere taggiasche denocciolate, capperi, filetti di acciuga del Mediterraneo, basilico fresco, origano, pomodori secchi

Polpa di pomodoro italiano in purezza, Casatella trevigiana D.O.P. in cottura, gamberoni gratinati alle erbette aromatiche, olive nere taggiasche denocciolate, capperi, i nostri pomodori confit, trito di limone e prezzemolo freschi, crostini di pane fritti

polpa di pomodoro in purezza, burrata 'Nonno Nanni', pomodorini a crudo, veri filetti di acciuga del Mar Cantabrico extra lavorate artigianalmente

Polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, gamberoni, rucola fresca, i nostri pomodori confit, prosciutto di Parma D.O.P.

polpa di pomdoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, gamberoni, porro fresco, pancetta croccante

polpa di pomdoro in purezza, casatella trevigiana D.O.P. in cottura, cipolla di tropea arrosta al forno profumata al rosmarino, guanciale di Amatrice, peperoncino calabro secco

casatella trevigiana D.O.P. in cottura, guanciale di Amatrice, uovo, pecorino romano in cottura, pepe fresco grattuggiato fresco

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, cipolla rossa di tropea, gorgonzola dolce D.O.P., salamino piccante nostrano preparato esclusivamente con carni italiane

polpa di pomodoro in purezza, mozzarella di bufala azienda agricola '3 comuni', melanzane al forno, Grana padano a gratinare, i nostri pomodori confit, basilico fresco

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, patate al forno, salsiccia del Trentino, scaglie di grana padano dopo cottura

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, Prosciutto crudo di Parma D.O.P. riserva stagionatura minima 20 mesi, stracciatella di burrata pugliese

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, prosciutto cotto al naturale senza polifosfati e zuccheri aggiunti

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, prosciutto crudo di Parma D.O.P. riserva stagionatura minima 20 mesi

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, salamino piccante nostrano preparato esclusivamente con carni italiane

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, wurstel

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, wurstel e patatine fritte

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, Asiago D.O.P., Gorgonzola dolce D.O.P., Grana Padano D.O.P.,

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, prosciutto cotto al naturale, funghi champignon trifolati, carciofini

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, zucchine fresche alla griglia

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, patatine fritte

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, melazane fresche al forno

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, prosciutto cotto al naturale senza polifosfati e zuccheri aggiunti, funghi champignon trifolati

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, verdure fresche di stagione

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, tonno all'olio extra vergine d'oliva, cipolla rossa di tropea

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, porchetta trevigiana al forno secondo antica ricetta veneta, bovis

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, capperi, filetti di acciuga del Mar Mediterraneo, olive taggiasche denocciolate

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, pomodorini freschi (ciliegino o datterino a seconda della disponibilità)

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, gorgonzola dolce D.O.P. (naturalmente senza lattosio), speck dell'Alto Adige I.G.P.

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, zucchine fresche alla griglia, pomodorini, brie

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, tonno all'olio extra vergine d'oliva, pomodori freschi

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, philadelphia, porchetta trevigiana, bovis

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, bresaola della Valtellina D.O.P., rucola fresca, philadelphia

polpa di pomodoro in purezza, fiordilatte di latte 100% italiano, bresaola della Valtellina D.O.P., rucola fresca, scaglie di grana Padano D.O.P.

cotoletta di pollo panata, patate fritte

Wurstel dell'Alto Adige, patate fritte

150 gr di tartare di sorana allevata in stalle locali a foraggi e cereali e condita con olive taggiasche, burrata affumicata caseificio 'La Murgella', patate con buccia e maionese al tartufo

Riso integrale cotto a vapore, morbido di polpo scottato, i nostri pomodori confit, frutti di cappero, olive taggische denocciolate, semi di sesamo tostato, maio alla paprika affumicata

Insalatona con misticanza, tonno, i nostri pomodori confit, olive taggische denocciolate, avocado, philadelphia

Riso integrale cotto a vapore, tartare di tonno fresco, pomodorini, avocado, burrata affumicata, bacon croccante

Riso integrale cotto a vapore, morbido di polpo scottato, olive taggiasche denocciolate, i nostri pomodori confit, filetti di peperone pelato e arrostito servita con maio alla senape a parte

Riso cotto a vapore, gamberi marinati al lime, dadolata di mango, avocado, semi misti

Riso cotto a vapore, avocado, i nostri pomodori confit, cipolla di tropea arrosta al forno profumata al rosmarino, filetti di peperone pelato e arrostito, zucchine, melanzane

Insalatona con misticanza, carpaccio di salmone fresco marinato agli agrumi, avocado, pomodorini, Philadelphia, semi misti

Insalatona con misticanza, cipolla di tropea arrosta al forno profumata al rosmarino, filetti di peperone pelato e arrostito, bocconcini di pollo, burrata affumicata caseificio 'La Murgella'

Insalata di pomodori misti, bocconcini di mozzarella di bufala

crema al mascarpone classica, savoiardo con caffè selezione 'manifattura italiana', cacao amaro

crema al mascarpone classica, savoiardo con caffè selezione 'manifattura italiana', salsa mou, amaretti sbriciolati

Birra ale, aranciata, vol 5.6%, senza glutine. Risaltano note agrumate, resinose e di frutta tropicale

Birra pale ale, dorata, vol 5%, senza glutine. Caraterizzata da un bouquet aromatico, grazie all'uso di due aromi molto tipici del nostro paese, scorze di bergamotto e arancia

German ale, giallo chiaro, vol 4.8%, senza glutine. Al naso esprime note di crosta di pane che viene bilanciato dall'aroma luppolato. Il finale è pulito, secco e soddisfacente

Apa, giallo carico, vol 4.8%, senza glutine. I profumi d'arancia, pompelmo e limone si sovrappongo anche in bocca, accomapagnati dalla nota amara data dai luppoli americani utilizzati

German ale, giallo dorato, vol 4.2, senza glutine. Si apre con dolci sentori di malto che lasciano poi lo spazio a note delicate ed erbacee

Rauch, ambrata, vol 5.6%. Al naso e in bocca intensi sentori di affumicato, come di speck, scamorza, bacon e arachidi tostati. Intensa

Pils, giallo dorato, vol 4.8%. Una miscela di malti incontra l'eleganza del luppolo dando vita ad una birra dorata e limpida, asciutta e delicata con un leggero amaro finale e una schiuma fine e bianca

Pils, giallo chiaro, vol 5.2%. Sussurra storie di campi d'orzo e giardini di luppolo

Pils, chiara, vol 4.4%. Dal colore giallo, leggera gradazione, dal gusto piacevole e dissetante

Strong lager scozzese, chiara, vol 9%. Ha un aroma intenso e distintivo con una nota di caramello nel finale

Blanche, giallo carico velato, vol 5.5%. Gli aromi sono finemente fruttati e leggermente speziati, con note di fondo di coriandolo e scorza di d'arancia. Blanche molto rinfrescante e piacevolmente appagante